کوکتل لیمو با یخ
ثبتشده توسط @hokkaido | 0 کاربر این غذا را پسندیدهاند | 0 کاربر این غذا را ذخیره کردهاند
اطلاعات تغذیهای
در هر وعده 260 گرمی
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
کالری
145 kcal
7% DV
کل چربی
0.1g
0% DV
کل کربوهیدرات
16.5g
6% DV
فیبر0.8g
نشاسته0.5g
قند15.2g
پروتئین
0.3g
1% DV
پروتئین گیاهی0.3g
درباره
یک نوشیدنی ترکیبی با طعم غالب لیمو که روی یخ سرو میشود و از نظر سبک به مارگاریتا یا کوکتلهای شبیه گیملت نزدیک است. بیشتر کالری آن از الکل و شکر افزوده میآید و پروتئین، چربی و فیبر بسیار کمی دارد.
ویتامینها و مواد معدنی
ویتامینها
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 2.5mg | 0% | |
| ویتامین A | 1.0mcg | 0% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.0mg | 1% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.0mg | 1% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 0.1mg | 1% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 0.1mg | 1% | |
| ویتامین B6 | 0.0mg | 1% | |
| بیوتین (ویتامین B7) | 0.2mcg | 1% | |
| فولات (ویتامین B9) | 10.0mcg | 3% | |
| ویتامین C | 14.5mg | 16% | |
| ویتامین E | 0.1mg | 1% | |
| ویتامین K | 0.5mcg | 0% |
مواد معدنی
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 18.0mg | 2% | |
| مس | 20.0mcg | 2% | |
| آهن | 0.2mg | 1% | |
| منیزیم | 8.0mg | 2% | |
| فسفر | 6.0mg | 1% | |
| پتاسیم | 85.0mg | 2% | |
| سلنیوم | 0.2mcg | 0% | |
| سدیم | 4.0mg | 0% | |
| روی | 0.1mg | 0% |
مارگاریتای کلاسیک
یادداشت
مارگاریتا تمرینی در دقت است: لیموی روشن و تازه، شیرینیِ اندازهگیریشده، و لبهٔ شفاف تکیلا که در تعادلی کامل نگه داشته شده است. وقتی روی یخ سرو میشود، باید طعمی سرزنده، متعادل و بیتردید سنجیده داشته باشد. هیچ چیز در آن صرفاً تزئینی نیست؛ هر جزء برای برجستهتر کردن شفافیت نوشیدنی حضور دارد.
اطلاعات پایهٔ دستور
تجهیزات
مواد لازم
روش تهیه
چیدمان و سرو
در لیوان راکس سرو کنید، بهطوریکه لیمو با نظم روی لبه قرار گرفته باشد. نوشیدنی باید ظاهری روشن، شفاف و کنترلشده داشته باشد و یخ، کوکتل را در فرمی تمیز و فشرده نگه دارد.
یادداشتهای حرفهای
برای تیزترین اسیدیته و دقیقترین تعادل، از آب لیموی تازهگرفتهشده استفاده کنید. با نیروی کافی شیک کنید تا کاملاً خنک شود، بدون آنکه بیش از حد رقیق شود؛ کوکتل نهایی باید سرزنده باشد، نه آبکی.
بدون گلوتنبدون لبنیاتمتعادل