קוקטייל ליים עם קרח
נרשם על ידי @hokkaido | 0 משתמשים אהבו את המזון הזה | 0 משתמשים שמרו את המזון הזה
ערכים תזונתיים
למנה של 260 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
145 kcal
7% DV
סך השומן
0.1g
0% DV
סך הפחמימות
16.5g
6% DV
סיבים תזונתיים0.8g
עמילן0.5g
סוכרים15.2g
חלבון
0.3g
1% DV
חלבון מן הצומח0.3g
אודות
משקה מעורב עם דגש על ליים שמוגש על קרח, בסגנון שמזכיר מרגריטה או גימלט. רוב הקלוריות מגיעות מהאלכוהול ומהסוכר המוסף, עם מעט מאוד חלבון ושומן.
ויטמינים ומינרלים
ויטמינים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 2.5mg | 0% | |
| ויטמין A | 1.0mcg | 0% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.0mg | 1% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.0mg | 1% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 0.1mg | 1% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 0.1mg | 1% | |
| ויטמין B6 | 0.0mg | 1% | |
| ביוטין (ויטמין B7) | 0.2mcg | 1% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 10.0mcg | 3% | |
| ויטמין C | 14.5mg | 16% | |
| ויטמין E | 0.1mg | 1% | |
| ויטמין K | 0.5mcg | 0% |
מינרלים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 18.0mg | 2% | |
| נחושת | 20.0mcg | 2% | |
| ברזל | 0.2mg | 1% | |
| מגנזיום | 8.0mg | 2% | |
| זרחן | 6.0mg | 1% | |
| אשלגן | 85.0mg | 2% | |
| סלניום | 0.2mcg | 0% | |
| נתרן | 4.0mg | 0% | |
| אבץ | 0.1mg | 0% |
מרגריטה קלאסית
הערת פתיחה
המרגריטה היא תרגיל בדיוק: ליים בהיר, מתיקות מדודה, והקצה הנקי של טקילה המוחזק באיזון מושלם. כשהיא מוגשת על קרח, עליה להיות רעננה, מאוזנת ומורכבת ללא ספק. אין בה דבר דקורטיבי; כל רכיב קיים כדי לחדד את צלילות המשקה.
עיקרי המתכון
ציוד
מרכיבים
אופן ההכנה
הגשה ועיטור
הגישו בכוס רוקס, כשהליים מונח בצורה מסודרת על השפה. המשקה צריך להיראות בהיר, שקוף ומאופק, כשהקרח מחזיק את הקוקטייל בצורה נקייה וקומפקטית.
הערות מקצועיות
השתמשו במיץ ליים סחוט טרי לקבלת החמיצות החדה ביותר והאיזון המדויק ביותר. נערו בעוצמה מספקת כדי לקרר היטב בלי לדלל יתר על המידה; הקוקטייל המוגמר צריך להיות רענן, לא מימי.
ללא גלוטןללא מוצרי חלבמאוזן