버터크림은 케이크와 컵케이크에 쓰는 진한 프로스팅입니다. 100g당 431칼로리를 담고 비타민 A를 제공합니다.
버터크림은 주로 버터와 설탕으로 만드는 달콤하고 진한 프로스팅으로, 바닐라나 코코아로 맛을 더하는 경우가 많습니다. 케이크, 컵케이크, 쿠키를 아이싱할 때 흔히 사용하며, 매끄럽고 크리미한 질감 덕분에 짤주머니로 짜거나 넓게 펴 바르기 좋습니다.
100g당
% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 비오틴 | 0.5mcg | 2% | |
| 콜린 | 6.0mg | 1% | |
| 엽산 | 2.0mcg | 1% | |
| 나이아신 | 0.0mg | 0% | |
| 판토텐산 | 0.1mg | 2% | |
| 비타민 B2 | 0.0mg | 2% | |
| 비타민 B1 | 0.0mg | 1% | |
| 비타민 A | 700.0mcg | 78% | |
| 비타민 B12 | 0.1mcg | 4% | |
| 비타민 B6 | 0.0mg | 1% | |
| 비타민 D | 1.0mcg | 5% | |
| 비타민 E | 1.2mg | 8% | |
| 비타민 K | 2.5mcg | 2% |
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 칼슘 | 10.0mg | 1% | |
| 구리 | 5.0mcg | 1% | |
| 철 | 0.1mg | 1% | |
| 마그네슘 | 2.0mg | 0% | |
| 인 | 12.0mg | 2% | |
| 칼륨 | 15.0mg | 0% | |
| 셀레늄 | 1.0mcg | 2% | |
| 나트륨 | 180.0mg | 8% | |
| 아연 | 0.0mg | 0% |