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마카롱 셸

마카롱 셸은 바삭한 아몬드 머랭 쿠키 껍질로, 100g당 435칼로리입니다. 엽산을 제공하며 클래식 프렌치 마카롱의 기본이 됩니다.

마카롱 셸

소개

마카롱 셸은 겉은 섬세하게 바삭하고 속은 약간 쫀득한 아몬드 머랭 쿠키입니다. 보통 달콤하고 은은한 견과 풍미가 나며, 버터크림, 가나슈, 잼 같은 필링을 사이에 넣어 프렌치 스타일 마카롱으로 만듭니다.

영양 정보

100g당

% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다

칼로리 435 kcal
22% DV
총 지방 20.7g
32% DV
비타민 D2.0g
비타민 K12.4g
비타민 B15.0g
총 탄수화물 54.2g
18% DV
엽산2.4g
비타민 B1248.3g
비오틴1.5g
단백질 8.1g
16% DV
식물성 단백질8.1g

비타민 & 미네랄

비타민

영양소함량DV%반감기
콜린22.0mg4%
엽산42.0mcg11%
나이아신1.2mg8%
판토텐산0.3mg7%
비타민 B20.3mg25%
비타민 B10.1mg7%
비타민 B60.1mg3%
비타민 E7.4mg49%

미네랄

영양소함량DV%반감기
칼슘82.0mg8%
구리0.4mcg0%
1.8mg10%
마그네슘54.0mg13%
145.0mg21%
칼륨185.0mg4%
셀레늄4.5mcg8%
나트륨95.0mg4%
아연1.1mg10%

마카롱 셸이(가) 들어간 레시피 (1)

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