머스터드 크림
머스터드 크림은 겨자씨와 크림으로 만든 진하고 알싸한 조미료입니다. 100g당 180칼로리이며 비타민 A를 함유해 소스, 드레싱, 샌드위치 스프레드에 잘 어울립니다.
소개
머스터드 크림은 겨자씨에 크림 또는 크리미한 베이스를 섞어 만든 부드럽고 알싸한 조미료입니다. 맛은 톡 쏘면서도 은은하게 매콤하며, 소스와 드레싱, 샌드위치, 고기 요리에 곁들이는 용도로 널리 사용됩니다.
영양 정보
100g당
% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다
칼로리
180 kcal
9% DV
총 지방
15.0g
23% DV
비타민 D8.5g
비타민 K4.5g
비타민 B11.5g
총 탄수화물
8.0g
3% DV
엽산2.5g
비타민 B124.0g
비오틴1.5g
단백질
4.5g
9% DV
동물성 단백질1.0g
식물성 단백질3.5g
비타민 & 미네랄
비타민
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 비오틴 | 0.5mcg | 2% | |
| 콜린 | 18.0mg | 3% | |
| 엽산 | 12.0mcg | 3% | |
| 나이아신 | 0.6mg | 4% | |
| 판토텐산 | 0.3mg | 7% | |
| 비타민 B2 | 0.1mg | 9% | |
| 비타민 B1 | 0.1mg | 4% | |
| 비타민 A | 120.0mcg | 13% | |
| 비타민 B12 | 0.2mcg | 8% | |
| 비타민 B6 | 0.1mg | 5% | |
| 비타민 C | 1.0mg | 1% | |
| 비타민 D | 0.2mcg | 1% | |
| 비타민 E | 0.8mg | 5% | |
| 비타민 K | 2.0mcg | 2% |
미네랄
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 칼슘 | 45.0mg | 5% | |
| 구리 | 90.0mcg | 10% | |
| 철 | 1.2mg | 7% | |
| 마그네슘 | 18.0mg | 4% | |
| 인 | 70.0mg | 10% | |
| 칼륨 | 120.0mg | 3% | |
| 셀레늄 | 3.0mcg | 5% | |
| 나트륨 | 850.0mg | 37% | |
| 아연 | 0.6mg | 5% |
머스터드 크림이(가) 들어간 레시피 (1)
