피스타치오
피스타치오는 고소하고 바삭한 견과류로, 100g당 562칼로리와 구리가 두드러집니다. 간식은 물론 디저트 재료로도 널리 씁니다.
소개
피스타치오는 작고 연두빛을 띠는 견과류로, 진하고 약간 달콤하며 버터 같은 풍미가 특징입니다. 보통 간식으로 먹고, 디저트와 제과류, 페스토, 각종 짭짤한 요리에 쓰이며, 바삭한 식감과 색감을 더하려고 자주 넣습니다.
영양 정보
100g당
% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다
칼로리
562 kcal
28% DV
총 지방
45.3g
70% DV
비타민 D5.6g
비타민 K23.3g
비타민 B113.7g
총 탄수화물
27.2g
9% DV
엽산10.6g
비타민 B127.7g
단백질
20.2g
40% DV
식물성 단백질20.2g
비타민 & 미네랄
비타민
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 콜린 | 70.0mg | 13% | |
| 엽산 | 51.0mcg | 13% | |
| 나이아신 | 1.3mg | 8% | |
| 판토텐산 | 0.5mg | 10% | |
| 비타민 B2 | 0.2mg | 12% | |
| 비타민 B1 | 0.9mg | 73% | |
| 비타민 A | 26.0mcg | 3% | |
| 비타민 B6 | 1.7mg | 100% | |
| 비타민 C | 5.6mg | 6% | |
| 비타민 E | 2.9mg | 19% | |
| 비타민 K | 13.2mcg | 11% |
미네랄
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 칼슘 | 105.0mg | 11% | |
| 구리 | 1300.0mcg | 144% | |
| 철 | 3.9mg | 22% | |
| 마그네슘 | 121.0mg | 29% | |
| 인 | 490.0mg | 70% | |
| 칼륨 | 1025.0mg | 22% | |
| 셀레늄 | 7.0mcg | 13% | |
| 나트륨 | 1.0mg | 0% | |
| 아연 | 2.2mg | 20% |
피스타치오이(가) 들어간 레시피 (1)
