cytrynian sodu

Cytrynian sodu to dodatek do żywności i emulgator. Ma 0 kcal na 100 g i pomaga przygotować gładkie sosy serowe.

O produkcie

Cytrynian sodu to sól sodowa kwasu cytrynowego, powszechnie stosowana jako dodatek do żywności do regulacji kwasowości, emulgowania i poprawy tekstury. Ma lekko słony, kwaśny smak i często występuje w serach topionych, napojach oraz niektórych sosach.

Wartości odżywcze

Na 100 g

% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal

Kalorie 0 kcal

0% DV

Tłuszcz ogółem 0.0g

0% DV

Węglowodany ogółem 0.0g

0% DV

Białko 0.0g

0% DV

Witaminy i minerały

Minerały

Składnik odżywczy	Ilość	RWS%	Okres półtrwania
Sód	25800.0mg	1122%

Przepisy z cytrynian sodu (0)

Nie znaleziono jeszcze przepisów z tym składnikiem.