గార్లిక్ హెర్బ్ బ్రెడ్ స్లైసులు
@hokkaido ద్వారా లాగ్ చేయబడింది | 0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని ఇష్టపడ్డారు | 0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని సేవ్ చేశారు
పోషక విలువలు
ప్రతి 70g సర్వింగ్కు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
క్యాలరీలు
230 kcal
12% DV
మొత్తం కొవ్వు
10.5g
16% DV
ఏక అసంతృప్త కొవ్వు3.7g
బహుళ అసంతృప్త కొవ్వు0.8g
సంతృప్త కొవ్వు5.1g
ట్రాన్స్ కొవ్వు0.3g
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు
28.0g
9% DV
పీచు1.6g
స్టార్చ్24.7g
చక్కెరలు1.7g
ప్రోటీన్
5.5g
11% DV
జంతు ప్రోటీన్0.4g
వృక్ష ప్రోటీన్5.1g
గురించి
ఇటాలియన్ స్టైల్ బ్రెడ్, వెన్న, వెల్లుల్లి, పార్స్లీతో చేసిన చిన్న గార్లిక్ హెర్బ్ బ్రెడ్ స్లైసులు. రిఫైన్డ్ కార్బోహైడ్రేట్లు, కొవ్వు మోస్తరు ఎక్కువగా ఉండగా, ప్రోటీన్ మితంగా, ఫైబర్ తక్కువగా ఉంటుంది.
విటమిన్లు & ఖనిజాలు
విటమిన్లు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 7.5mg | 1% | |
| విటమిన్ A | 85.0mcg | 9% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.2mg | 18% | |
| విటమిన్ B12 | 0.0mcg | 1% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.1mg | 9% | |
| నియాసిన్ (B3) | 2.4mg | 15% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 0.3mg | 6% | |
| విటమిన్ B6 | 0.1mg | 3% | |
| బయోటిన్ (B7) | 2.0mcg | 7% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 52.0mcg | 13% | |
| విటమిన్ C | 1.8mg | 2% | |
| విటమిన్ D | 0.1mcg | 1% | |
| విటమిన్ E | 0.5mg | 3% | |
| విటమిన్ K | 18.0mcg | 15% |
ఖనిజాలు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 38.0mg | 4% | |
| రాగి | 70.0mcg | 8% | |
| ఇనుము | 1.8mg | 10% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 15.0mg | 4% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 52.0mg | 7% | |
| పొటాషియం | 78.0mg | 2% | |
| సెలీనియం | 14.0mcg | 25% | |
| సోడియం | 310.0mg | 13% | |
| జింక్ | 0.5mg | 4% |
వెల్లుల్లి హెర్బ్ టోస్ట్ చేసిన బ్రెడ్ స్లైసులు
హెడ్నోట్
ఇది ఖచ్చితత్వంతో చేసే, సువాసనగల బ్రెడ్ తయారీ. ఇందులో బట్టర్ మరియు ఆలివ్ ఆయిల్, వెల్లుల్లి మరియు పార్స్లీ రుచులను బ్రెడ్ లోపలి భాగం మరియు పైపొరకు సమంగా తీసుకెళ్తాయి. ఫలితంగా అంచుల్లో కరకరలాడే, మధ్యలో మృదువుగా ఉండే, అధిక కొవ్వుదనం లేకుండా లోతైన ఉప్పురుచిగల బ్రెడ్ సిద్ధం కావాలి. ఇది సులభమైన వంటకం, కానీ క్రమశిక్షణతో చేస్తేనే.
రెసిపీ ముఖ్యాంశాలు
పరికరాలు
పదార్థాలు
విధానం
ప్లేటింగ్ మరియు సర్వింగ్
బ్రెడ్ స్లైసులను స్వల్పంగా ఒకదానిపై ఒకటి పడేలా వేడి ప్లేట్లో అమర్చండి. బ్రౌన్ అయిన పైభాగం పైవైపు కనిపించేలా, పైపొర కింద లోపలి భాగం ఇంకా మృదువుగా ఉండేలా, చక్కని సైడ్ డిష్గా వడ్డించండి.
ప్రొఫెషనల్ గమనికలు
కరిగించిన బట్టర్ కాకుండా మెత్తబడిన బట్టర్ను వాడండి; అప్పుడు మిశ్రమం బ్రెడ్కు శుభ్రంగా అంటుకుంటుంది. వెల్లుల్లి సమంగా వ్యాపించేంత సన్నగా ఉండాలి; పెద్ద ముక్కలు ఉంటే బేక్ చేసిన తర్వాత రుచి కఠినంగా అనిపిస్తుంది. లోపలి భాగం మృదువుగా ఉండేలా, బయట స్పష్టమైన కరకరలాడే ముగింపు రావడానికి బేకింగ్ సమయాన్ని చిన్నదిగానే ఉంచండి.
శాకాహారం