మెక్డొనాల్డ్స్ క్రిస్పీ చికెన్ బర్గర్ ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్తో
@leo ద్వారా లాగ్ చేయబడింది | 0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని ఇష్టపడ్డారు | 0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని సేవ్ చేశారు
పోషక విలువలు
ప్రతి 196g సర్వింగ్కు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
క్యాలరీలు
613 kcal
31% DV
మొత్తం కొవ్వు
30.1g
46% DV
ఏక అసంతృప్త కొవ్వు14.9g
బహుళ అసంతృప్త కొవ్వు8.6g
సంతృప్త కొవ్వు5.7g
ట్రాన్స్ కొవ్వు0.2g
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు
67.2g
22% DV
పీచు5.1g
స్టార్చ్56.8g
చక్కెరలు5.3g
ప్రోటీన్
18.4g
37% DV
జంతు ప్రోటీన్11.2g
వృక్ష ప్రోటీన్7.2g
గురించి
చిన్న పరిమాణంలోని ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్తో పాటు బన్, లెట్యూస్, చీజ్, క్రీమీ సాస్ ఉన్న క్రిస్పీ చికెన్ బర్గర్ కలిగిన ఫాస్ట్-ఫుడ్ మీల్ ఇది. రిఫైన్డ్ కార్బోహైడ్రేట్లు, కొవ్వు, సోడియం ఎక్కువగా ఉండగా ప్రోటీన్ మోస్తరు స్థాయిలో ఉంటుంది.
విటమిన్లు & ఖనిజాలు
విటమిన్లు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 31.5mg | 6% | |
| విటమిన్ A | 39.0mcg | 4% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.3mg | 28% | |
| విటమిన్ B12 | 0.3mcg | 14% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.2mg | 16% | |
| నియాసిన్ (B3) | 5.8mg | 36% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 0.8mg | 16% | |
| విటమిన్ B6 | 0.4mg | 23% | |
| బయోటిన్ (B7) | 5.1mcg | 17% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 68.0mcg | 17% | |
| విటమిన్ C | 10.2mg | 11% | |
| విటమిన్ D | 0.2mcg | 1% | |
| విటమిన్ E | 2.1mg | 14% | |
| విటమిన్ K | 18.4mcg | 15% |
ఖనిజాలు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 118.0mg | 12% | |
| రాగి | 170.0mcg | 19% | |
| ఇనుము | 2.9mg | 16% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 34.0mg | 8% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 214.0mg | 31% | |
| పొటాషియం | 505.0mg | 11% | |
| సెలీనియం | 19.0mcg | 35% | |
| సోడియం | 892.0mg | 39% | |
| జింక్ | 1.6mg | 15% |
ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్తో క్రిస్పీ చికెన్ బర్గర్
హెడ్నోట్
ఇది అందరికీ పరిచితమైన ఫాస్ట్-ఫుడ్ క్లాసిక్కు ఖచ్చితమైన, సమతుల్యమైన రూపం: క్రిస్పీ చికెన్, మృదువైన బన్, చల్లని లెట్టూస్, మరియు మితమైన మయోనైస్-శైలి ముగింపు, సరైన మసాలాతో చేసిన ఫ్రైస్తో వడ్డించబడుతుంది. సమతుల్యం అధికతపై కాదు, వ్యత్యాసంపై ఆధారపడి ఉంటుంది; ప్రతి భాగం ప్రత్యేకంగా ఉండాలి, వేడిగా ఉండాల్సింది వేడిగా, తాజాగా ఉండాల్సింది తాజాగా ఉండాలి. సరిగ్గా చేస్తే, బర్గర్ స్పష్టమైన రుచితో తినబడుతుంది మరియు ఫ్రైస్ పొడిగా, క్రిస్పీగా, అంచుల వద్ద ఉప్పు సరిగ్గా పట్టి ఉంటాయి.
రెసిపీ ముఖ్యాంశాలు
వంటకం వర్గం: బర్గర్ మరియు ఫ్రైస్
వంటశైలి లేదా మూలం: అమెరికన్ ఫాస్ట్ ఫుడ్
కోర్స్ రకం: ప్రధాన వంటకం
దిగుబడి: 1 సర్వింగ్
సర్వింగ్ పరిమాణం: 196 g
తయారీ సమయం: 15 నిమిషాలు
వండే సమయం: 20 నిమిషాలు
మొత్తం సమయం: 35 నిమిషాలు
కష్టతర స్థాయి: మధ్యస్థం
పరికరాలు
భారీ ఫ్రైయింగ్ పాన్ లేదా డీప్ ఫ్రయ్యర్
చిన్న సాస్పాన్
పేపర్తో లైన్ చేసిన ట్రే
టాంగ్స్
వైర్ ర్యాక్
పదునైన కత్తి
తూకం కొలిచే యంత్రం
పదార్థాలు
బర్గర్
ఫ్రైస్
విధానం
ప్లేటింగ్ మరియు వడ్డింపు
ప్లేట్పై బర్గర్ను కాస్త మధ్యానికి పక్కగా ఉంచి, దాని పక్కన ఫ్రైస్ను చక్కగా, పరిమిత రేఖలా అమర్చండి. బన్ వేడిగా ఉండగా, చికెన్ క్రిస్పీగా ఉండగా, ఫ్రైస్ తమ కరకరలాడే గుణాన్ని నిలుపుకుంటుండగానే వెంటనే వడ్డించండి.
ప్రొఫెషనల్ గమనికలు
వేయించే ముందు బంగాళాదుంపను పూర్తిగా ఆరబెట్టండి; పైపొర తేమ క్రిస్పీనెస్కు శత్రువు. సాస్ను మితంగా ఉంచండి, లేకపోతే వడ్డించేలోపు బన్ మెత్తబడుతుంది. బర్గర్ కాంపాక్ట్గా ఉండాలి, కానీ బిగిగా ఒత్తబడకూడదు; కోసినప్పుడు ప్రతి పొర స్పష్టంగా కనిపించాలి.
సమతుల్య