rismel
Rismel er et fintmalet mel af ris til bagning og nudler. Det har 366 kalorier pr. 100 g og bidrager med cholin.
Om
Rismel er et fintmalet mel lavet af ris med en mild, neutral smag og en let, pulveragtig tekstur. Det bruges ofte i glutenfri bagning, som jævning og i deje, nudler og asiatiske desserter.
Næringsindhold
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
Kalorier
366 kcal
18% DV
Fedt i alt
1.4g
2% DV
Vitamin D0.4g
Vitamin K0.5g
Thiamin0.5g
Kulhydrat i alt
80.1g
27% DV
Folat2.4g
Vitamin B120.1g
Biotin77.6g
Protein
6.0g
12% DV
Planteprotein6.0g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 5.8mg | 1% | |
| Folat | 4.0mcg | 1% | |
| Niacin | 1.6mg | 10% | |
| Pantothensyre | 0.8mg | 16% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 2% | |
| Thiamin | 0.1mg | 12% | |
| Vitamin B6 | 0.4mg | 26% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin K | 0.1mcg | 0% |
Mineraler
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 10.0mg | 1% | |
| Kobber | 130.0mcg | 14% | |
| Jern | 0.3mg | 2% | |
| Magnesium | 35.0mg | 8% | |
| Fosfor | 98.0mg | 14% | |
| Kalium | 76.0mg | 2% | |
| Selen | 15.1mcg | 27% | |
| Zink | 0.8mg | 7% |
Opskrifter med rismel (0)
Ingen opskrifter fundet med denne ingrediens endnu.
