바비큐 돼지고기
바비큐 돼지고기는 소스를 바르거나 훈연·구이한 돼지고기입니다. 100g당 242칼로리를 제공하며 콜린이 풍부해 영양을 살피는 데 좋습니다.
소개
바비큐 돼지고기는 달콤짭짤한 바비큐 글레이즈나 럽으로 간을 한 뒤 굽거나 로스팅하거나 훈연한 돼지고기입니다. 부드럽고 훈연 향이 나며, 겉면이 살짝 캐러멜화되는 경우가 많습니다. 샌드위치, 라이스 볼, 타코, 바비큐 플래터 등에 흔히 사용됩니다.
영양 정보
100g당
% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다
칼로리
242 kcal
12% DV
총 지방
11.8g
18% DV
비타민 D4.0g
비타민 K5.0g
비타민 B11.2g
총 탄수화물
6.8g
2% DV
비타민 B125.9g
비오틴0.9g
단백질
27.1g
54% DV
동물성 단백질27.1g
비타민 & 미네랄
비타민
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 콜린 | 95.0mg | 17% | |
| 엽산 | 4.0mcg | 1% | |
| 나이아신 | 7.8mg | 49% | |
| 판토텐산 | 0.8mg | 16% | |
| 비타민 B2 | 0.2mg | 15% | |
| 비타민 B1 | 0.7mg | 58% | |
| 비타민 A | 6.0mcg | 1% | |
| 비타민 B12 | 0.7mcg | 29% | |
| 비타민 B6 | 0.5mg | 29% | |
| 비타민 C | 0.4mg | 0% | |
| 비타민 D | 0.2mcg | 1% | |
| 비타민 E | 0.3mg | 2% | |
| 비타민 K | 0.8mcg | 1% |
미네랄
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 칼슘 | 18.0mg | 2% | |
| 구리 | 80.0mcg | 9% | |
| 철 | 0.9mg | 5% | |
| 마그네슘 | 24.0mg | 6% | |
| 인 | 220.0mg | 31% | |
| 칼륨 | 360.0mg | 8% | |
| 셀레늄 | 38.0mcg | 69% | |
| 나트륨 | 520.0mg | 23% | |
| 아연 | 2.6mg | 24% |
바비큐 돼지고기이(가) 들어간 레시피 (1)
