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카라멜 색소

카라멜 색소는 음료와 소스에 쓰는 식용 색소입니다. 100g당 0칼로리이며 영양보다 갈색을 일정하게 내는 데 쓰입니다.

소개

카라멜 색소는 당류를 가열해 만드는 짙은 갈색의 착색료로, 식품과 음료에 일정한 갈색을 더하는 데 사용합니다. 맛은 거의 없거나 매우 약하며, 탄산음료, 소스, 제과류, 가공식품에 흔히 들어갑니다.

100g당

% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다

칼로리 0 kcal

0% DV

총 지방 0.0g

0% DV

총 탄수화물 0.0g

0% DV

단백질 0.0g

0% DV