닭다리살
닭다리살은 풍미가 진한 닭고기 부위로 100g당 177칼로리와 콜린을 제공합니다. 구이, 로스트, 조림으로 촉촉한 요리를 만들기 좋습니다.
소개
닭다리살은 닭가슴살보다 색이 더 짙고 맛이 더 진한, 풍미 있고 부드러운 닭고기 부위입니다. 보통 로스트, 구이, 브레이징으로 조리하며, 스튜, 커리, 수프에도 널리 사용합니다.
영양 정보
100g당
% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다
칼로리
177 kcal
9% DV
총 지방
8.1g
12% DV
비타민 D2.3g
비타민 K3.4g
비타민 B11.6g
총 탄수화물
0.0g
0% DV
단백질
24.2g
48% DV
동물성 단백질24.2g
비타민 & 미네랄
비타민
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 콜린 | 93.0mg | 17% | |
| 엽산 | 4.0mcg | 1% | |
| 나이아신 | 6.4mg | 40% | |
| 판토텐산 | 1.0mg | 20% | |
| 비타민 B2 | 0.2mg | 12% | |
| 비타민 B1 | 0.1mg | 6% | |
| 비타민 A | 21.0mcg | 2% | |
| 비타민 B12 | 0.3mcg | 13% | |
| 비타민 B6 | 0.5mg | 29% | |
| 비타민 D | 0.1mcg | 1% | |
| 비타민 E | 0.2mg | 1% | |
| 비타민 K | 0.3mcg | 0% |
미네랄
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 칼슘 | 12.0mg | 1% | |
| 구리 | 60.0mcg | 7% | |
| 철 | 1.1mg | 6% | |
| 마그네슘 | 22.0mg | 5% | |
| 인 | 200.0mg | 29% | |
| 칼륨 | 223.0mg | 5% | |
| 셀레늄 | 24.0mcg | 44% | |
| 나트륨 | 84.0mg | 4% | |
| 아연 | 2.0mg | 18% |
닭다리살이(가) 들어간 레시피 (4)
Lentil and spinach stew with roasted chicken thigh
610 kcal
Lentil and chicken stew with carrots, kale, and potatoes
710 kcal
에다마메와 오이를 곁들인 참깨 글레이즈드 치킨
585 kcal
바질 페스토와 바삭한 로스트 치킨 타이 곁들인 로티니
540 kcal
