크루통은 구운 빵 조각으로, 100g당 407칼로리와 눈에 띄는 나트륨을 지녀 샐러드와 수프에 바삭한 식감을 더합니다.
크루통은 작게 잘라 토스트하거나 구워 만든 빵 조각으로, 바삭하고 감칠맛이 나는 식품입니다. 허브, 마늘, 버터로 간을 하는 경우가 많으며, 샐러드 토핑이나 수프 가니시, 캐서롤에 바삭한 식감을 더하는 재료로 널리 사용됩니다.
100g당
% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 콜린 | 18.0mg | 3% | |
| 비타민 B1 | 0.5mg | 38% | |
| 비타민 B2 | 0.3mg | 19% | |
| 나이아신 | 5.2mg | 33% | |
| 판토텐산 | 0.6mg | 12% | |
| 비타민 B6 | 0.1mg | 7% | |
| 엽산 | 120.0mcg | 30% | |
| 비타민 E | 1.2mg | 8% | |
| 비타민 K | 2.0mcg | 2% |
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 칼슘 | 85.0mg | 9% | |
| 구리 | 180.0mcg | 20% | |
| 철 | 4.2mg | 23% | |
| 마그네슘 | 32.0mg | 8% | |
| 인 | 140.0mg | 20% | |
| 칼륨 | 160.0mg | 3% | |
| 셀레늄 | 28.0mcg | 51% | |
| 나트륨 | 780.0mg | 34% | |
| 아연 | 1.4mg | 13% |


