다시
다시는 국물과 소스에 쓰는 일본식 육수입니다. 100g당 2칼로리이며 나트륨을 제공합니다.
소개
다시는 다시마, 가쓰오부시 또는 둘 다로 전통적으로 우려내는 가벼운 일본식 육수입니다. 감칠맛이 풍부하며 국, 소스, 조림, 면 요리의 국물 베이스로 널리 사용됩니다.
영양 정보
100g당
% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다
칼로리
2 kcal
0% DV
총 지방
0.0g
0% DV
총 탄수화물
0.2g
0% DV
단백질
0.3g
1% DV
동물성 단백질0.2g
식물성 단백질0.1g
비타민 & 미네랄
비타민
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 콜린 | 1.0mg | 0% | |
| 비타민 B1 | 0.0mg | 1% | |
| 비타민 B2 | 0.0mg | 1% | |
| 나이아신 | 0.1mg | 1% | |
| 판토텐산 | 0.0mg | 0% | |
| 엽산 | 1.0mcg | 0% |
미네랄
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 칼슘 | 5.0mg | 1% | |
| 철 | 0.1mg | 1% | |
| 마그네슘 | 1.0mg | 0% | |
| 인 | 5.0mg | 1% | |
| 칼륨 | 20.0mg | 0% | |
| 셀레늄 | 0.2mcg | 0% | |
| 나트륨 | 40.0mg | 2% |
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