아이스버그 상추는 아삭한 식감의 잎채소로 100g당 14칼로리이며, 엽산(B9)을 제공해 샐러드와 샌드위치에 잘 어울립니다.
아이스버그 상추는 아삭한 식감과 순한 맛이 특징인 잎채소로, 수분 함량이 높아 산뜻하게 즐길 수 있습니다. 샐러드, 샌드위치, 버거에 흔히 사용되며, 아삭한 고명으로도 잘 어울립니다.
100g당
% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 콜린 | 6.7mg | 1% | |
| 비타민 A | 25.0mcg | 3% | |
| 비타민 B1 | 0.0mg | 3% | |
| 비타민 B2 | 0.0mg | 2% | |
| 나이아신 | 0.2mg | 1% | |
| 판토텐산 | 0.1mg | 3% | |
| 비타민 B6 | 0.0mg | 2% | |
| 엽산 | 29.0mcg | 7% | |
| 비타민 C | 2.8mg | 3% | |
| 비타민 E | 0.2mg | 1% | |
| 비타민 K | 24.1mcg | 20% |
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 칼슘 | 18.0mg | 2% | |
| 구리 | 29.0mcg | 3% | |
| 철 | 0.4mg | 2% | |
| 마그네슘 | 7.0mg | 2% | |
| 인 | 20.0mg | 3% | |
| 칼륨 | 141.0mg | 3% | |
| 셀레늄 | 0.2mcg | 0% | |
| 나트륨 | 10.0mg | 0% | |
| 아연 | 0.1mg | 1% |