할라피뇨
할라피뇨는 살사와 소스에 매운맛을 더하는 고추입니다. 100g당 29칼로리이며 비타민 C를 제공합니다.
소개
할라피뇨는 중간 정도의 매운맛을 지닌 고추로, 신선할 때 밝고 풋내음이 도는 풍미와 아삭한 식감을 가집니다. 살사, 피클, 소스에 흔히 쓰이며 타코, 나초 등 다양한 짭짤한 요리의 토핑으로도 많이 사용됩니다.
영양 정보
100g당
% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다
칼로리
29 kcal
1% DV
총 지방
0.4g
1% DV
비타민 B10.2g
총 탄수화물
6.5g
2% DV
엽산2.8g
비타민 B124.1g
단백질
0.9g
2% DV
식물성 단백질0.9g
비타민 & 미네랄
비타민
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 콜린 | 12.8mg | 2% | |
| 비타민 A | 27.0mcg | 3% | |
| 비타민 B1 | 0.0mg | 3% | |
| 비타민 B2 | 0.1mg | 7% | |
| 나이아신 | 0.4mg | 3% | |
| 판토텐산 | 0.2mg | 4% | |
| 비타민 B6 | 0.2mg | 11% | |
| 엽산 | 27.0mcg | 7% | |
| 비타민 C | 118.6mg | 132% | |
| 비타민 E | 0.7mg | 5% | |
| 비타민 K | 14.3mcg | 12% |
미네랄
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 칼슘 | 12.0mg | 1% | |
| 구리 | 76.0mcg | 8% | |
| 철 | 0.3mg | 1% | |
| 마그네슘 | 15.0mg | 4% | |
| 인 | 26.0mg | 4% | |
| 칼륨 | 248.0mg | 5% | |
| 셀레늄 | 0.4mcg | 1% | |
| 나트륨 | 3.0mg | 0% | |
| 아연 | 0.1mg | 1% |
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