마요네즈풍 소스
마요네즈풍 소스는 100g당 680칼로리의 진하고 크리미한 조미 소스입니다. 비타민 K가 눈에 띄며 드레싱, 딥, 샌드위치에 자주 씁니다.
소개
마요네즈풍 소스는 마요네즈와 비슷한 맛과 질감을 내도록 만든 크리미하고 새콤한 조미 소스입니다. 주로 기름, 물, 전분, 유화제를 사용해 만들며, 샌드위치, 샐러드, 딥, 드레싱에 풍미와 촉촉함을 더하는 데 널리 사용합니다.
영양 정보
100g당
% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다
칼로리
680 kcal
34% DV
총 지방
75.0g
100% DV
비타민 D11.0g
비타민 K45.0g
비타민 B115.0g
총 탄수화물
3.5g
1% DV
비타민 B121.5g
비오틴2.0g
단백질
1.0g
2% DV
식물성 단백질1.0g
비타민 & 미네랄
비타민
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 콜린 | 5.0mg | 1% | |
| 비타민 A | 20.0mcg | 2% | |
| 비타민 B1 | 0.0mg | 2% | |
| 비타민 B2 | 0.0mg | 1% | |
| 나이아신 | 0.1mg | 1% | |
| 판토텐산 | 0.1mg | 2% | |
| 비타민 B6 | 0.0mg | 1% | |
| 엽산 | 2.0mcg | 1% | |
| 비타민 E | 15.0mg | 100% | |
| 비타민 K | 50.0mcg | 42% |
미네랄
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 칼슘 | 5.0mg | 1% | |
| 구리 | 20.0mcg | 2% | |
| 철 | 0.2mg | 1% | |
| 마그네슘 | 2.0mg | 0% | |
| 인 | 10.0mg | 1% | |
| 칼륨 | 20.0mg | 0% | |
| 셀레늄 | 1.0mcg | 2% | |
| 나트륨 | 700.0mg | 30% | |
| 아연 | 0.1mg | 1% |
마요네즈풍 소스이(가) 들어간 레시피 (1)
