페코리노 로마노
페코리노 로마노는 이탈리아산 경성 양젖 치즈로, 100g당 387칼로리와 풍부한 칼슘을 제공합니다. 파스타와 수프에 갈아 넣어 즐기세요.
소개
페코리노 로마노는 양젖으로 만든 이탈리아의 단단하고 짭짤한 치즈입니다. 맛은 강하고 산뜻하며 감칠맛이 뚜렷해, 파스타와 수프, 채소 요리 위에 갈아 올려 자주 사용합니다.
영양 정보
100g당
% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다
칼로리
387 kcal
19% DV
총 지방
26.9g
41% DV
비타민 D17.0g
비타민 K7.1g
비타민 B10.8g
총 탄수화물
3.6g
1% DV
단백질
31.8g
64% DV
동물성 단백질31.8g
비타민 & 미네랄
비타민
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 콜린 | 15.0mg | 3% | |
| 비타민 A | 271.0mcg | 30% | |
| 비타민 B1 | 0.0mg | 3% | |
| 비타민 B12 | 1.5mcg | 63% | |
| 비타민 B2 | 0.4mg | 29% | |
| 나이아신 | 0.1mg | 1% | |
| 판토텐산 | 0.4mg | 8% | |
| 비타민 B6 | 0.1mg | 5% | |
| 엽산 | 20.0mcg | 5% | |
| 비타민 D | 0.5mcg | 3% | |
| 비타민 E | 0.2mg | 1% | |
| 비타민 K | 2.4mcg | 2% |
미네랄
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 칼슘 | 1060.0mg | 106% | |
| 구리 | 20.0mcg | 2% | |
| 철 | 0.5mg | 3% | |
| 마그네슘 | 30.0mg | 7% | |
| 인 | 760.0mg | 109% | |
| 칼륨 | 90.0mg | 2% | |
| 셀레늄 | 14.0mcg | 25% | |
| 나트륨 | 1800.0mg | 78% | |
| 아연 | 2.6mg | 24% |
페코리노 로마노이(가) 들어간 레시피 (2)
