벤조산칼륨

소개

벤조산칼륨은 흰색의 무취 결정성 보존료로, 산성 식품과 음료에서 곰팡이, 효모, 일부 세균의 증식을 억제하는 데 사용됩니다. 자체적으로는 뚜렷한 맛이 거의 없으며, 탄산음료, 과일 제품, 소스, 각종 조미료에 흔히 들어갑니다.

영양 정보

100g당

% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다