실버 양파는 순한 맛의 작은 양파로, 100g당 32칼로리와 비타민 C를 제공하며 샐러드, 살사, 피클에 자주 사용합니다.
실버 양파는 작고 껍질이 흰 순한 양파로, 아삭한 식감과 생으로 먹을 때 은은한 단맛과 또렷한 매운맛을 함께 지닙니다. 더 가벼운 양파 풍미가 필요할 때 피클, 샐러드, 스튜, 볶음 요리에 흔히 사용합니다.
100g당
% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 콜린 | 6.1mg | 1% | |
| 비타민 B1 | 0.1mg | 4% | |
| 비타민 B2 | 0.0mg | 2% | |
| 나이아신 | 0.1mg | 1% | |
| 판토텐산 | 0.1mg | 2% | |
| 비타민 B6 | 0.1mg | 7% | |
| 엽산 | 19.0mcg | 5% | |
| 비타민 C | 7.4mg | 8% | |
| 비타민 E | 0.0mg | 0% | |
| 비타민 K | 0.4mcg | 0% |
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 칼슘 | 23.0mg | 2% | |
| 구리 | 39.0mcg | 4% | |
| 철 | 0.2mg | 1% | |
| 마그네슘 | 10.0mg | 2% | |
| 인 | 29.0mg | 4% | |
| 칼륨 | 146.0mg | 3% | |
| 셀레늄 | 0.5mcg | 1% | |
| 나트륨 | 4.0mg | 0% | |
| 아연 | 0.2mg | 2% |