øl
Øl er en brygget alkoholisk drik med 43 kalorier pr. 100 g. Den giver cholin og bruges i dej, braiseringer og ølbrød.
Om
Øl er en alkoholisk drik brygget på korn, oftest byg, og smagt til med humle. Den har en maltet, nogle gange bitter smag og drikkes ofte som den er eller bruges i madlavning til dej, braiseringer og saucer.
Næringsindhold
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
Kalorier
43 kcal
2% DV
Fedt i alt
0.0g
0% DV
Kulhydrat i alt
3.6g
1% DV
Protein
0.5g
1% DV
Planteprotein0.5g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 14.2mg | 3% | |
| Thiamin | 0.0mg | 0% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 3% | |
| Niacin | 0.3mg | 2% | |
| Pantothensyre | 0.2mg | 3% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 3% | |
| Folat | 5.0mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.0mg | 0% |
Mineraler
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 4.0mg | 0% | |
| Kobber | 5.0mcg | 1% | |
| Jern | 0.0mg | 0% | |
| Magnesium | 6.0mg | 1% | |
| Fosfor | 14.0mg | 2% | |
| Kalium | 27.0mg | 1% | |
| Selen | 0.3mcg | 1% | |
| Natrium | 4.0mg | 0% | |
| Zink | 0.0mg | 0% |
Opskrifter med øl (1)
