mørk chokoladeglasur
Mørk chokoladeglasur er en fyldig desserttopping med 480 kalorier pr. 100 g. Den giver blank finish og dyb chokoladesmag til kager og wienerbrød.
Om
Mørk chokoladeglasur er en blank, sød kakaobaseret topping, der bruges til at overtrække kager, wienerbrød, donuts og desserter. Den har en rig chokoladesmag med en glat, skinnende finish og laves ofte af chokolade, sukker, fedt og nogle gange fløde eller sirup.
Næringsindhold
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
Kalorier
480 kcal
24% DV
Fedt i alt
26.0g
40% DV
Vitamin D15.5g
Vitamin K8.0g
Thiamin1.0g
Kulhydrat i alt
58.0g
19% DV
Folat4.5g
Vitamin B1250.0g
Biotin3.5g
Protein
3.5g
7% DV
Planteprotein3.5g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 15.0mg | 3% | |
| Folat | 10.0mcg | 3% | |
| Niacin | 0.6mg | 4% | |
| Pantothensyre | 0.2mg | 4% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 6% | |
| Thiamin | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin A | 40.0mcg | 4% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Vitamin E | 1.2mg | 8% | |
| Vitamin K | 5.0mcg | 4% |
Mineraler
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 40.0mg | 4% | |
| Kobber | 250.0mcg | 28% | |
| Jern | 2.5mg | 14% | |
| Magnesium | 35.0mg | 8% | |
| Fosfor | 70.0mg | 10% | |
| Kalium | 180.0mg | 4% | |
| Selen | 2.0mcg | 4% | |
| Natrium | 25.0mg | 1% | |
| Zink | 0.8mg | 7% |
Opskrifter med mørk chokoladeglasur (1)
