Italiensk brød
Italiensk brød er et hvidt brød med sprød skorpe og 270 kalorier pr. 100 g. Det giver folat og egner sig til sandwich, hvidløgsbrød og toast.
Om
Italiensk brød er et blødt og luftigt hvidt brød med mild smag og en let, sprød skorpe. Det bruges ofte til sandwich, hvidløgsbrød og som tilbehør til supper eller pastaretter.
Næringsindhold
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
Kalorier
270 kcal
14% DV
Fedt i alt
3.2g
5% DV
Vitamin D0.7g
Vitamin K1.0g
Thiamin1.0g
Kulhydrat i alt
52.0g
17% DV
Folat2.3g
Vitamin B124.5g
Biotin45.2g
Protein
8.8g
18% DV
Planteprotein8.8g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 15.0mg | 3% | |
| Thiamin | 0.5mg | 42% | |
| Riboflavin | 0.3mg | 23% | |
| Niacin | 4.2mg | 26% | |
| Pantothensyre | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat | 120.0mcg | 30% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 0.3mcg | 0% |
Mineraler
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 120.0mg | 12% | |
| Kobber | 120.0mcg | 13% | |
| Jern | 3.6mg | 20% | |
| Magnesium | 25.0mg | 6% | |
| Fosfor | 95.0mg | 14% | |
| Kalium | 110.0mg | 2% | |
| Selen | 28.0mcg | 51% | |
| Natrium | 490.0mg | 21% | |
| Zink | 0.8mg | 7% |
Opskrifter med Italiensk brød (1)
