pastakogevand
Pastakogevand er det stivelsesholdige vand fra kogt pasta. Det har 0 kalorier pr. 100 g og hjælper klassiske pastasaucer med at emulgere.
Om
Pastakogevand er den stivelsesholdige væske, der er tilbage efter kogning af pasta. Det har en mild, let salt smag og bruges ofte til at fortynde og emulgere saucer, så de hænger bedre fast på pastaen.
Næringsindhold
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
Kalorier
0 kcal
0% DV
Fedt i alt
0.0g
0% DV
Kulhydrat i alt
0.0g
0% DV
Protein
0.0g
0% DV
Opskrifter med pastakogevand (1)
