hindbær
Hindbær er et syrligt, saftigt bær med 52 kalorier pr. 100 g og C-vitamin. Spis det frisk, blend det, eller brug det i desserter.
Om
Hindbær er små bær i klare røde til dybt pink nuancer med en sød-syrlig smag og en fin, saftig konsistens. De spises ofte friske, blendes i smoothies, bages i desserter eller bruges i marmelade, saucer og salater.
Næringsindhold
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
Kalorier
52 kcal
3% DV
Fedt i alt
0.7g
1% DV
Vitamin K0.1g
Thiamin0.4g
Kulhydrat i alt
11.9g
4% DV
Folat6.5g
Vitamin B124.4g
Protein
1.2g
2% DV
Planteprotein1.2g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 12.3mg | 2% | |
| Folat | 21.0mcg | 5% | |
| Niacin | 0.6mg | 4% | |
| Pantothensyre | 0.3mg | 7% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 3% | |
| Thiamin | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin A | 2.0mcg | 0% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 4% | |
| Vitamin C | 26.2mg | 29% | |
| Vitamin E | 0.9mg | 6% | |
| Vitamin K | 7.8mcg | 7% |
Mineraler
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 25.0mg | 3% | |
| Kobber | 90.0mcg | 10% | |
| Jern | 0.7mg | 4% | |
| Magnesium | 22.0mg | 5% | |
| Fosfor | 29.0mg | 4% | |
| Kalium | 151.0mg | 3% | |
| Selen | 0.2mcg | 0% | |
| Natrium | 1.0mg | 0% | |
| Zink | 0.4mg | 4% |
Opskrifter med hindbær (1)
