saltet tærtebund
Saltet tærtebund er en sprød dejbund til quiche og tærter. Den har 466 kalorier pr. 100 g og bidrager med A-vitamin.
Om
En saltet tærtebund er en bagt dejbund, som typisk laves af mel, fedtstof og lidt salt. Den har en sprød, smøragtig tekstur og en mild smag. Den bruges ofte som bund til quiche, grøntsagstærter og andre salte fyld.
Næringsindhold
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
Kalorier
466 kcal
23% DV
Fedt i alt
27.7g
43% DV
Vitamin D13.2g
Vitamin K9.8g
Thiamin3.4g
Kulhydrat i alt
49.6g
17% DV
Folat1.9g
Vitamin B120.8g
Biotin47.0g
Protein
6.4g
13% DV
Animalsk protein5.0g
Planteprotein1.4g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Biotin | 4.0mcg | 13% | |
| Cholin | 18.0mg | 3% | |
| Folat | 65.0mcg | 16% | |
| Niacin | 2.1mg | 13% | |
| Pantothensyre | 0.6mg | 11% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 12% | |
| Thiamin | 0.2mg | 18% | |
| Vitamin A | 120.0mcg | 13% | |
| Vitamin B12 | 0.2mcg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Vitamin D | 0.8mcg | 4% | |
| Vitamin E | 1.8mg | 12% | |
| Vitamin K | 8.0mcg | 7% |
Mineraler
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 28.0mg | 3% | |
| Kobber | 90.0mcg | 10% | |
| Jern | 1.9mg | 11% | |
| Magnesium | 18.0mg | 4% | |
| Fosfor | 92.0mg | 13% | |
| Kalium | 95.0mg | 2% | |
| Selen | 18.0mcg | 33% | |
| Natrium | 390.0mg | 17% | |
| Zink | 0.7mg | 6% |
Opskrifter med saltet tærtebund (1)
