Shortbread-kiks er en smørholdig småkage med 502 kalorier pr. 100 g. Den bidrager med vitamin A og passer til te eller dessertanretninger.
Shortbread-kiks er en rig, smuldrende og smørholdig småkage med en fin sødme og en mør, nærmest smeltende konsistens. Den nydes ofte til te eller som dessert og kan serveres naturel eller smages til med vanilje, citron eller chokolade.
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Biotin | 6.0mcg | 20% | |
| Cholin | 18.0mg | 3% | |
| Folat | 65.0mcg | 16% | |
| Niacin | 2.8mg | 18% | |
| Pantothensyre | 0.5mg | 9% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 16% | |
| Thiamin | 0.3mg | 29% | |
| Vitamin A | 145.0mcg | 16% | |
| Vitamin B12 | 0.3mcg | 15% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Vitamin D | 1.0mcg | 5% | |
| Vitamin E | 1.2mg | 8% | |
| Vitamin K | 3.5mcg | 3% |
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 28.0mg | 3% | |
| Kobber | 90.0mcg | 10% | |
| Jern | 2.4mg | 13% | |
| Magnesium | 18.0mg | 4% | |
| Fosfor | 95.0mg | 14% | |
| Kalium | 120.0mg | 3% | |
| Selen | 18.0mcg | 33% | |
| Natrium | 320.0mg | 14% | |
| Zink | 0.7mg | 6% |