lagkagebund
Lagkagebund er en let, luftig kage med 297 kalorier pr. 100 g. Den bidrager med vitamin A og bruges ofte til lagkager og trifli.
Om
Lagkagebund er en let og luftig kage, der primært laves af æg, sukker og mel. Den har en fin, porøs krumme og en mildt sød smag. Den spises ofte som den er eller bruges som bund til lagkager, trifli og desserter med frugt, fløde eller sirup.
Næringsindhold
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
Kalorier
297 kcal
15% DV
Fedt i alt
6.0g
9% DV
Vitamin D1.6g
Vitamin K2.2g
Thiamin1.4g
Kulhydrat i alt
54.7g
18% DV
Folat1.0g
Vitamin B1231.0g
Biotin22.7g
Protein
7.9g
16% DV
Animalsk protein7.9g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Biotin | 6.0mcg | 20% | |
| Cholin | 55.0mg | 10% | |
| Folat | 35.0mcg | 9% | |
| Niacin | 1.1mg | 7% | |
| Pantothensyre | 0.5mg | 10% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 14% | |
| Thiamin | 0.1mg | 10% | |
| Vitamin A | 80.0mcg | 9% | |
| Vitamin B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Vitamin D | 0.8mcg | 4% | |
| Vitamin E | 0.6mg | 4% | |
| Vitamin K | 0.3mcg | 0% |
Mineraler
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 40.0mg | 4% | |
| Kobber | 70.0mcg | 8% | |
| Jern | 1.6mg | 9% | |
| Magnesium | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 95.0mg | 14% | |
| Kalium | 110.0mg | 2% | |
| Selen | 18.0mcg | 33% | |
| Natrium | 210.0mg | 9% | |
| Zink | 0.6mg | 5% |
Opskrifter med lagkagebund (1)
