hvidvin
Hvidvin er en alkoholisk drik af gærede druer med 82 kalorier pr. 100 g. Den bidrager med folat og bruges i madlavning eller serveres afkølet.
Om
Hvidvin er en alkoholisk drik fremstillet ved at gære druer, typisk med en let, frisk, frugtig eller blomsteragtig smagsprofil. Den drikkes ofte afkølet og bruges også i madlavning til saucer, fisk og skaldyr samt indkogte reduktioner.
Næringsindhold
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
Kalorier
82 kcal
4% DV
Fedt i alt
0.0g
0% DV
Kulhydrat i alt
2.6g
1% DV
Vitamin B121.0g
Protein
0.1g
0% DV
Planteprotein0.1g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Thiamin | 0.0mg | 0% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 1% | |
| Niacin | 0.1mg | 1% | |
| Pantothensyre | 0.0mg | 1% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folat | 1.0mcg | 0% | |
| Vitamin E | 0.0mg | 0% |
Mineraler
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 9.0mg | 1% | |
| Kobber | 0.0mcg | 0% | |
| Jern | 0.5mg | 3% | |
| Magnesium | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 23.0mg | 3% | |
| Kalium | 71.0mg | 2% | |
| Selen | 0.2mcg | 0% | |
| Natrium | 5.0mg | 0% | |
| Zink | 0.1mg | 1% |
Opskrifter med hvidvin (2)
