Dunkle Schokoladenglasur
Dunkle Schokoladenglasur ist ein reichhaltiger Dessertguss mit 480 Kalorien pro 100 g. Sie verleiht Kuchen und Gebäck Glanz und tiefen Schokogeschmack.
Über
Dunkle Schokoladenglasur ist ein glänzender, süßer Guss auf Kakaobasis, der zum Überziehen von Kuchen, Gebäck, Donuts und Desserts verwendet wird. Sie hat einen intensiven Schokoladengeschmack mit einer glatten, glänzenden Oberfläche und wird oft aus Schokolade, Zucker, Fett und manchmal Sahne oder Sirup hergestellt.
Nährwertangaben
Pro 100 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal
Kalorien
480 kcal
24% DV
Fett gesamt
26.0g
40% DV
Vitamin D15.5g
Vitamin K8.0g
Thiamin1.0g
Kohlenhydrate gesamt
58.0g
19% DV
Folat4.5g
Vitamin B1250.0g
Biotin3.5g
Protein
3.5g
7% DV
Pflanzliches Protein3.5g
Vitamine & Mineralstoffe
Vitamine
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Cholin | 15.0mg | 3% | |
| Folat | 10.0mcg | 3% | |
| Niacin | 0.6mg | 4% | |
| Pantothensäure | 0.2mg | 4% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 6% | |
| Thiamin | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin A | 40.0mcg | 4% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Vitamin E | 1.2mg | 8% | |
| Vitamin K | 5.0mcg | 4% |
Mineralstoffe
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Calcium | 40.0mg | 4% | |
| Kupfer | 250.0mcg | 28% | |
| Eisen | 2.5mg | 14% | |
| Magnesium | 35.0mg | 8% | |
| Phosphor | 70.0mg | 10% | |
| Kalium | 180.0mg | 4% | |
| Selen | 2.0mcg | 4% | |
| Natrium | 25.0mg | 1% | |
| Zink | 0.8mg | 7% |
Rezepte mit Dunkle Schokoladenglasur (1)
