Zitronencreme
Zitronencreme ist ein süß-säuerlicher Zitrusaufstrich mit 274 Kalorien pro 100 g und Vitamin A. Ideal für Tartes, Kuchen und Toast.
Über
Zitronencreme ist ein glatter, süß-säuerlicher Aufstrich aus Zitronensaft, Zucker, Eiern und Butter. Sie hat ein frisches Zitrusaroma und wird häufig als Füllung für Tartes, Kuchen und Gebäck verwendet oder auf Toast und Scones gestrichen.
Nährwertangaben
Pro 100 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal
Kalorien
274 kcal
14% DV
Fett gesamt
10.4g
16% DV
Vitamin D6.5g
Vitamin K2.8g
Thiamin0.4g
Kohlenhydrate gesamt
42.4g
14% DV
Vitamin B1240.9g
Protein
3.2g
6% DV
Tierisches Protein3.2g
Vitamine & Mineralstoffe
Vitamine
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Biotin | 4.0mcg | 13% | |
| Cholin | 45.0mg | 8% | |
| Folat | 18.0mcg | 5% | |
| Niacin | 0.1mg | 1% | |
| Pantothensäure | 0.4mg | 8% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 11% | |
| Thiamin | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin A | 320.0mcg | 36% | |
| Vitamin B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Vitamin C | 6.0mg | 7% | |
| Vitamin D | 1.0mcg | 5% | |
| Vitamin E | 1.0mg | 7% | |
| Vitamin K | 2.0mcg | 2% |
Mineralstoffe
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Calcium | 35.0mg | 4% | |
| Kupfer | 30.0mcg | 3% | |
| Eisen | 0.4mg | 2% | |
| Magnesium | 8.0mg | 2% | |
| Phosphor | 60.0mg | 9% | |
| Kalium | 90.0mg | 2% | |
| Selen | 8.0mcg | 15% | |
| Natrium | 120.0mg | 5% | |
| Zink | 0.3mg | 3% |
Rezepte mit Zitronencreme (1)
