Konditorcreme
Konditorcreme ist eine reichhaltige Puddingcreme für Torten und Gebäck. Sie liefert 122 Kalorien pro 100 g und enthält Vitamin A.
Über
Konditorcreme ist eine reichhaltige, dicke Creme aus Milch, Eiern, Zucker und Stärke mit glatter, süßer, vanilleähnlicher Note. Sie wird häufig als Füllung für Eclairs, Windbeutel, Torten und geschichtete Desserts verwendet.
Nährwertangaben
Pro 100 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal
Kalorien
122 kcal
6% DV
Fett gesamt
4.3g
7% DV
Vitamin D2.4g
Vitamin K1.2g
Thiamin0.2g
Kohlenhydrate gesamt
18.6g
6% DV
Vitamin B1215.2g
Biotin3.4g
Protein
3.8g
8% DV
Tierisches Protein3.8g
Vitamine & Mineralstoffe
Vitamine
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Biotin | 4.0mcg | 13% | |
| Cholin | 32.0mg | 6% | |
| Folat | 16.0mcg | 4% | |
| Niacin | 0.1mg | 1% | |
| Pantothensäure | 0.5mg | 10% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 12% | |
| Thiamin | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin A | 74.0mcg | 8% | |
| Vitamin B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Vitamin D | 0.6mcg | 3% | |
| Vitamin E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamin K | 0.7mcg | 1% |
Mineralstoffe
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Calcium | 82.0mg | 8% | |
| Kupfer | 40.0mcg | 4% | |
| Eisen | 0.4mg | 2% | |
| Magnesium | 10.0mg | 2% | |
| Phosphor | 95.0mg | 14% | |
| Kalium | 118.0mg | 3% | |
| Selen | 8.0mcg | 15% | |
| Natrium | 58.0mg | 3% | |
| Zink | 0.5mg | 5% |
Rezepte mit Konditorcreme (1)
