fruit juice concentrate
概要
Fruit juice concentrate is a thick, sweetened-by-nature ingredient made by removing much of the water from fruit juice. It is commonly used to sweeten beverages, sauces, desserts, and baked goods, and its flavor depends on the fruit source.
栄養成分表示
100gあたり
% Daily Value based on a 2000 kcal diet
カロリー
279 kcal
14% DV
脂質
0.1g
0% DV
炭水化物
69.0g
23% DV
葉酸0.2g
ビタミンB1267.0g
ビオチン1.8g
たんぱく質
0.3g
1% DV
植物性たんぱく質0.3g
ビタミン＆ミネラル
ビタミン
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| コリン | 2.0mg | 0% | |
| 葉酸 | 1.0mcg | 0% | |
| ナイアシン | 0.2mg | 1% | |
| パントテン酸 | 0.1mg | 2% | |
| ビタミンB2 | 0.0mg | 2% | |
| ビタミンB1 | 0.0mg | 2% | |
| ビタミンB6 | 0.1mg | 3% |
ミネラル
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| カルシウム | 11.0mg | 1% | |
| 銅 | 50.0mcg | 6% | |
| 鉄 | 0.2mg | 1% | |
| マグネシウム | 8.0mg | 2% | |
| リン | 14.0mg | 2% | |
| カリウム | 250.0mg | 5% | |
| セレン | 0.1mcg | 0% | |
| ナトリウム | 5.0mg | 0% | |
| 亜鉛 | 0.1mg | 0% |
fruit juice concentrateを使ったレシピ（2）
