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タルト台

タルト台は甘い具材や塩味の具材をのせるための焼き菓子の土台です。100gあたり466kcalで、ビタミンAを含みます。

タルト台

概要

タルト台は、甘いタルトや塩味のタルトの土台として使う焼いたペストリー生地です。一般的に、さくっとした食感でバターの風味があり、ほんのり甘みがあります。フルーツ、カスタード、チョコレート、野菜などのフィリングを入れるための器として役立ちます。

栄養成分表示

100gあたり

% Daily Value based on a 2000 kcal diet

カロリー 466 kcal
23% DV
脂質 25.8g
40% DV
ビタミンD12.4g
ビタミンK8.1g
ビタミンB13.4g
炭水化物 53.4g
18% DV
葉酸1.9g
ビタミンB1216.2g
ビオチン35.3g
たんぱく質 6.4g
13% DV
植物性たんぱく質6.4g

ビタミン&ミネラル

ビタミン

栄養素DV%半減期
ビオチン3.0mcg10%
コリン18.0mg3%
葉酸55.0mcg14%
ナイアシン1.7mg11%
パントテン酸0.3mg7%
ビタミンB20.1mg9%
ビタミンB10.2mg15%
ビタミンA120.0mcg13%
ビタミンB60.1mg3%
ビタミンE1.8mg12%
ビタミンK8.0mcg7%

ミネラル

栄養素DV%半減期
カルシウム18.0mg2%
110.0mcg12%
2.2mg12%
マグネシウム22.0mg5%
リン78.0mg11%
カリウム95.0mg2%
セレン18.0mcg33%
ナトリウム320.0mg14%
亜鉛0.7mg6%

タルト台を使ったレシピ(1)

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