팜하트
팜하트는 야자수 속심으로 만든 부드러운 채소입니다. 100g당 36칼로리이며 구리와 비타민 C가 풍부해 샐러드에 자주 씁니다.
소개
팜하트는 일부 야자수에서 채취한 부드러운 속심입니다. 맛은 순하고 약간 고소하며, 식감은 아삭하면서도 부드럽습니다. 샐러드, 딥, 볶음 요리, 채식 요리에 흔히 사용됩니다.
영양 정보
100g당
% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다
칼로리
36 kcal
2% DV
총 지방
0.2g
0% DV
비타민 D0.1g
비타민 B10.1g
총 탄수화물
4.6g
2% DV
엽산2.4g
비타민 B120.6g
비오틴1.6g
단백질
3.6g
7% DV
식물성 단백질3.6g
비타민 & 미네랄
비타민
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 콜린 | 20.0mg | 4% | |
| 비타민 B1 | 0.1mg | 4% | |
| 비타민 B2 | 0.0mg | 2% | |
| 나이아신 | 0.8mg | 5% | |
| 판토텐산 | 0.2mg | 4% | |
| 비타민 B6 | 0.2mg | 12% | |
| 엽산 | 5.0mcg | 1% | |
| 비타민 C | 8.0mg | 9% | |
| 비타민 E | 0.2mg | 1% |
미네랄
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 칼슘 | 20.0mg | 2% | |
| 구리 | 200.0mcg | 22% | |
| 철 | 1.0mg | 6% | |
| 마그네슘 | 20.0mg | 5% | |
| 인 | 60.0mg | 9% | |
| 칼륨 | 180.0mg | 4% | |
| 셀레늄 | 0.7mcg | 1% | |
| 나트륨 | 14.0mg | 1% | |
| 아연 | 0.4mg | 4% |
팜하트이(가) 들어간 레시피 (1)
