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라드

라드는 돼지 지방을 정제해 만든 조리용 기름입니다. 100g당 902칼로리이며 콜린을 제공해 튀김과 베이킹에 자주 씁니다.

소개

라드는 돼지 지방을 정제해 만든 기름으로, 진하고 고소한 풍미와 부드럽고 크리미한 질감을 지닙니다. 튀김, 볶음, 베이킹에 흔히 사용되며, 음식에 바삭함과 풍미의 깊이를 더하는 데 도움이 됩니다.

100g당

% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다

칼로리 902 kcal

45% DV

총 지방 100.0g

100% DV

비타민 D39.2g

비타민 K45.1g

비타민 B111.2g

총 탄수화물 0.0g

0% DV

단백질 0.0g

0% DV

영양소	함량	DV%	반감기
셀레늄	0.2mcg	0%
나트륨	2.0mg	0%