쌀식초
쌀식초는 발효한 쌀로 만든 순하고 약간 달콤한 식초입니다. 100g당 18칼로리이며 나트륨을 제공해 초밥용 밥과 드레싱에 자주 씁니다.
소개
쌀식초는 발효한 쌀로 만든 순하고 약간 달콤한 식초입니다. 초밥용 밥, 드레싱, 마리네이드, 피클, 디핑 소스 등 아시아 요리에 널리 사용합니다.
영양 정보
100g당
% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다
칼로리
18 kcal
1% DV
총 지방
0.0g
0% DV
총 탄수화물
0.9g
0% DV
비타민 B120.4g
단백질
0.1g
0% DV
식물성 단백질0.1g
비타민 & 미네랄
비타민
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 비타민 B1 | 0.0mg | 0% | |
| 비타민 B2 | 0.0mg | 0% | |
| 나이아신 | 0.0mg | 0% |
미네랄
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 칼슘 | 6.0mg | 1% | |
| 철 | 0.0mg | 0% | |
| 마그네슘 | 1.0mg | 0% | |
| 인 | 8.0mg | 1% | |
| 칼륨 | 2.0mg | 0% | |
| 나트륨 | 5.0mg | 0% | |
| 아연 | 0.0mg | 0% |
쌀식초이(가) 들어간 레시피 (4)
Edamame, roasted potato, and seaweed dinner salad
430 kcal
모둠 니기리 스시 플래터
520 kcal
Tofu soba noodle salad with edamame, cucumber, and seaweed
540 kcal
타마고가 포함된 모둠 스시 플래터
430 kcal