봄 당근
봄 당근은 어린 당근으로, 100g당 41칼로리와 비타민 A를 제공해 눈 건강을 챙기려는 사람에게 좋습니다.
소개
봄 당근은 어린 시기에 수확한 부드러운 당근으로, 달콤하고 순한 맛과 아삭한 식감을 지닙니다. 생으로 먹거나 굽고, 찌고, 글레이즈해 즐기며, 수프와 샐러드, 각종 곁들임 요리에도 널리 사용합니다.
영양 정보
100g당
% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다
칼로리
41 kcal
2% DV
총 지방
0.2g
0% DV
비타민 B10.1g
총 탄수화물
9.6g
3% DV
엽산2.8g
비타민 B124.7g
비오틴2.0g
단백질
0.9g
2% DV
식물성 단백질0.9g
비타민 & 미네랄
비타민
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 콜린 | 8.8mg | 2% | |
| 비타민 A | 835.0mcg | 93% | |
| 비타민 B1 | 0.1mg | 6% | |
| 비타민 B2 | 0.1mg | 4% | |
| 나이아신 | 1.0mg | 6% | |
| 판토텐산 | 0.3mg | 5% | |
| 비타민 B6 | 0.1mg | 8% | |
| 엽산 | 19.0mcg | 5% | |
| 비타민 C | 5.9mg | 7% | |
| 비타민 E | 0.7mg | 4% | |
| 비타민 K | 13.2mcg | 11% |
미네랄
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 칼슘 | 33.0mg | 3% | |
| 구리 | 45.0mcg | 5% | |
| 철 | 0.3mg | 2% | |
| 마그네슘 | 12.0mg | 3% | |
| 인 | 35.0mg | 5% | |
| 칼륨 | 320.0mg | 7% | |
| 셀레늄 | 0.1mcg | 0% | |
| 나트륨 | 69.0mg | 3% | |
| 아연 | 0.2mg | 2% |
봄 당근이(가) 들어간 레시피 (2)
