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타마린드 소스

타마린드 소스는 새콤달콤한 조미 소스로, 100g당 239칼로리와 칼륨을 제공합니다. 스위트사워 소스, 글레이즈, 처트니에 잘 어울립니다.

소개

타마린드 소스는 타마린드 과육으로 만드는 새콤달콤한 조미 소스로, 설탕과 향신료를 섞고 때로는 칠리를 더해 만듭니다. 처트니, 마리네이드, 디핑 소스에 흔히 쓰이며, 동남아시아·인도·라틴아메리카 요리에서 자주 활용됩니다.

100g당

% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다

칼로리 239 kcal

12% DV

총 지방 0.6g

1% DV

비타민 D0.1g

비타민 K0.2g

비타민 B10.2g

총 탄수화물 57.4g

19% DV

엽산2.8g

비타민 B1246.0g

비오틴8.6g

단백질 1.2g

2% DV

식물성 단백질1.2g