채소 육수
채소 육수는 채소와 허브를 우린 감칠맛 나는 액체로, 100g당 5칼로리와 나트륨을 제공합니다. 수프, 소스, 곡물 요리에 널리 씁니다.
소개
채소 육수는 채소와 허브, 때로는 향신 채소를 물에 넣고 은근히 끓여 만든 담백하고 감칠맛 나는 액체입니다. 수프, 스튜, 소스, 리소토, 곡물 요리의 기본 베이스로 흔히 사용되며, 재료에 깊은 풍미를 더하는 데 유용합니다.
영양 정보
100g당
% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다
칼로리
5 kcal
0% DV
총 지방
0.1g
0% DV
총 탄수화물
0.8g
0% DV
엽산0.1g
비타민 B120.3g
비오틴0.4g
단백질
0.2g
0% DV
식물성 단백질0.2g
비타민 & 미네랄
비타민
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 콜린 | 1.0mg | 0% | |
| 비타민 B1 | 0.0mg | 1% | |
| 비타민 B2 | 0.0mg | 1% | |
| 나이아신 | 0.1mg | 1% | |
| 판토텐산 | 0.0mg | 0% | |
| 비타민 B6 | 0.0mg | 1% | |
| 엽산 | 1.0mcg | 0% | |
| 비타민 C | 0.5mg | 1% |
미네랄
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 칼슘 | 3.0mg | 0% | |
| 구리 | 5.0mcg | 1% | |
| 철 | 0.1mg | 1% | |
| 마그네슘 | 1.0mg | 0% | |
| 인 | 3.0mg | 0% | |
| 칼륨 | 20.0mg | 0% | |
| 셀레늄 | 0.1mcg | 0% | |
| 나트륨 | 300.0mg | 13% | |
| 아연 | 0.0mg | 0% |
채소 육수이(가) 들어간 레시피 (1)
