워시드 린드 치즈
워시드 린드 치즈는 숙성 중 껍질을 씻어 만드는 강한 향의 치즈로, 100g당 361칼로리와 나트륨이 두드러집니다.
소개
워시드 린드 치즈는 숙성하는 동안 표면의 껍질을 정기적으로 씻어 강한 향과 감칠맛, 그리고 흔히 흙내음이 도는 풍미를 끌어내는 치즈의 한 종류입니다. 보통 치즈 플래터에서 즐기고, 빵이나 과일과 곁들이며, 녹인 요리나 소스에 깊은 맛을 더하는 데도 자주 사용합니다.
영양 정보
100g당
% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다
칼로리
361 kcal
18% DV
총 지방
30.8g
47% DV
비타민 D19.5g
비타민 K8.1g
비타민 B10.9g
총 탄수화물
0.5g
0% DV
비타민 B120.5g
단백질
20.9g
42% DV
동물성 단백질20.9g
비타민 & 미네랄
비타민
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 콜린 | 15.0mg | 3% | |
| 비타민 A | 265.0mcg | 29% | |
| 비타민 B1 | 0.0mg | 3% | |
| 비타민 B12 | 1.5mcg | 63% | |
| 비타민 B2 | 0.3mg | 27% | |
| 나이아신 | 0.1mg | 1% | |
| 판토텐산 | 0.7mg | 14% | |
| 비타민 B6 | 0.1mg | 4% | |
| 비오틴 | 3.0mcg | 10% | |
| 엽산 | 18.0mcg | 5% | |
| 비타민 D | 0.5mcg | 3% | |
| 비타민 E | 0.2mg | 1% | |
| 비타민 K | 2.5mcg | 2% |
미네랄
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 칼슘 | 650.0mg | 65% | |
| 구리 | 20.0mcg | 2% | |
| 철 | 0.2mg | 1% | |
| 마그네슘 | 25.0mg | 6% | |
| 인 | 450.0mg | 64% | |
| 칼륨 | 120.0mg | 3% | |
| 셀레늄 | 14.0mcg | 25% | |
| 나트륨 | 700.0mg | 30% | |
| 아연 | 3.2mg | 29% |
워시드 린드 치즈이(가) 들어간 레시피 (1)
