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모둠 캔디

모둠 캔디
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영양 정보

67g 1회 제공량당

% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다

칼로리 270 kcal
14% DV
총 지방 0.0g
0% DV
총 탄수화물 61.0g
20% DV
당류50.0g
단백질 1.0g
2% DV
식물성 단백질1.0g

소개

여러 종류의 사탕을 소량으로 담은 간식입니다. 주로 설탕 기반의 달콤한 캔디로 구성되며, 1회 제공량당 270칼로리를 제공하고 탄수화물 함량이 높은 편입니다.

재료

  • assorted candy 67g

비타민 & 미네랄

비타민

영양소함량DV%반감기
비타민 B20.0mg1%
비타민 B10.0mg1%

미네랄

영양소함량DV%반감기
칼슘5.0mg1%
0.2mg1%
마그네슘2.0mg0%
5.0mg1%
칼륨10.0mg0%
나트륨20.0mg1%

모둠 캔디 메들리

머리말


이것은 더 개선할 과자가 아니라, 절제 있게 구성해야 하는 것입니다. 즐거움은 대비에 있습니다. 단단한 것과 부드러운 것, 밝은 맛과 온화한 맛이 어우러지되, 각각의 조각이 분명히 구분되어야 모둠이 흐트러지지 않고 생생하게 살아납니다. 실온에서 제공하면 즉각적인 단맛과 깔끔하면서도 다채로운 여운을 느낄 수 있습니다.

레시피 핵심 정보


  • 요리 분류: 과자

  • 요리 또는 원산지: 모던

  • 코스 유형: 달콤한 간식

  • 분량: 1인분

  • 1회 제공량: 67 g

  • 준비 시간: 5분

  • 조리 시간: 0분

  • 총 소요 시간: 5분

  • 난이도: 쉬움


  • 도구


  • 작은 서빙 볼 또는 얕은 접시

  • 디지털 저울


  • 재료


  • 모둠 캔디 67 g


  • 만드는 법


  • 1. 디지털 저울로 모둠 캔디를 정확히 67 g 계량합니다. 각각의 식감이 분명하게 살아 있도록 캔디 조각은 부수지 말고 온전한 상태로 유지합니다.

  • 2. 캔디를 작은 서빙 볼이나 얕은 접시에 옮깁니다. 눌러 담지 말고 가볍게 놓아, 모둠의 구성이 또렷하고 먹음직스럽게 보이도록 합니다.


  • 플레이팅 및 서빙


    작고 깨끗한 그릇에 담아 실온에서 즉시 제공합니다. 연출은 의도적이되 과하지 않아야 하며, 캔디는 느슨하고 다채로운 무리를 이루며 놓여 있어야 합니다.

    전문가 노트


    식감과 외관을 유지할 수 있도록 캔디는 건조하고 깨지지 않은 상태로 보관합니다. 여기서의 정밀함은 무게와 절제에 있습니다. 눌러 담거나 장식을 더하지 말고, 제시된 그대로의 구성을 정확히 유지해야 합니다.
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    • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
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    The OKKAI engine

    Your body keeps score.

    OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

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    Computed every hour.

    Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

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    Works with Apple Health
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    • Steps
    • Active calories
    • Workouts
    • Weight
    • Sleep hours
    • Resting heart rate

    Writes to Health

    • Dietary calories
    • Protein, carbs, fat
    • Fiber
    • All 13 vitamins
    • All 10 minerals
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    Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
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