crus anatis
Crus anatis est caro avium obscura, sapida, cum 201 kcal per 100 g et cholino. Idoneum est ad assandum, conficiendum, vel lente coquendum.
De
Crus anatis est pars avium pinguior et sapidior, carne obscura, quam gallina. Saepe assatur, in ius lente coquitur, conficitur, aut lente coquitur ut adeps liquescat et cutis crispior fiat.
Notitia nutritionis
Per 100g
% Valor diurnus ex diaeta 2000 kcal fundatus
Caloriae
201 kcal
10% DV
Adeps totalis
14.0g
22% DV
Vitaminum D4.7g
Vitaminum K6.0g
Thiaminum (B1)2.0g
Carbohydrata totalia
0.0g
0% DV
Proteinum
18.3g
37% DV
Proteinum animale18.3g
Vitamina et Mineralia
Vitamina
| Nutrimentum | Quantitas | VD% | Semivita |
|---|---|---|---|
| Cholinum | 90.0mg | 16% | |
| Folatum (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| Niacinum (B3) | 4.8mg | 30% | |
| Acidum pantothenicum (B5) | 1.0mg | 20% | |
| Riboflavinum (B2) | 0.2mg | 17% | |
| Thiaminum (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Vitaminum A | 25.0mcg | 3% | |
| Vitaminum B12 | 0.4mcg | 17% | |
| Vitaminum B6 | 0.3mg | 21% | |
| Vitaminum D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitaminum E | 0.4mg | 3% | |
| Vitaminum K | 0.2mcg | 0% |
Mineralia
| Nutrimentum | Quantitas | VD% | Semivita |
|---|---|---|---|
| Calcium | 11.0mg | 1% | |
| Cuprum | 120.0mcg | 13% | |
| Ferrum | 2.7mg | 15% | |
| Magnesium | 20.0mg | 5% | |
| Phosphorus | 180.0mg | 26% | |
| Kalium | 220.0mg | 5% | |
| Selenium | 18.0mcg | 33% | |
| Natrium | 70.0mg | 3% | |
| Zincum | 2.4mg | 22% |
Recetae cum crus anatis (1)
