rismjöl
Rismjöl är ett finmalet mjöl av ris för bakning och nudlar. Det har 366 kalorier per 100 g och ger kolin.
Om
Rismjöl är ett finmalet mjöl gjort av ris, med mild, neutral smak och en lätt, pudrig konsistens. Det används ofta i glutenfri bakning, som redning och i smeter, nudlar och asiatiska desserter.
Näringsfakta
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
Kalorier
366 kcal
18% DV
Totalt fett
1.4g
2% DV
Vitamin D0.4g
Vitamin K0.5g
Tiamin0.5g
Totala kolhydrater
80.1g
27% DV
Folat2.4g
Vitamin B120.1g
Biotin77.6g
Protein
6.0g
12% DV
Vegetabiliskt protein6.0g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 5.8mg | 1% | |
| Folat | 4.0mcg | 1% | |
| Niacin | 1.6mg | 10% | |
| Pantotensyra | 0.8mg | 16% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 2% | |
| Tiamin | 0.1mg | 12% | |
| Vitamin B6 | 0.4mg | 26% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin K | 0.1mcg | 0% |
Mineraler
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 10.0mg | 1% | |
| Koppar | 130.0mcg | 14% | |
| Järn | 0.3mg | 2% | |
| Magnesium | 35.0mg | 8% | |
| Fosfor | 98.0mg | 14% | |
| Kalium | 76.0mg | 2% | |
| Selen | 15.1mcg | 27% | |
| Zink | 0.8mg | 7% |
Recept med rismjöl (0)
Inga recept med denna ingrediens hittades ännu.
