botterroom
Botterroom is ’n ryk versiersel vir koeke en kolwyntjies. Dit bevat 431 kalorieë per 100 g en verskaf vitamien A.
Oor
Botterroom is ’n soet, ryk versiersel wat hoofsaaklik van botter en suiker gemaak word, dikwels met vanielje of kakao gegeur. Dit word algemeen gebruik om koeke, kolwyntjies en koekies te versier, en het ’n gladde, romerige tekstuur wat gespuit of gesmeer kan word.
Voedingsfeite
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
431 kcal
22% DV
Totale vet
21.0g
32% DV
Vitamien D13.3g
Vitamien K5.9g
Tiamien (B1)0.8g
Totale koolhidrate
58.0g
19% DV
Vitamien B1257.4g
Proteïen
0.4g
1% DV
Dierlike proteïen0.4g
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Biotien (B7) | 0.5mcg | 2% | |
| Cholien | 6.0mg | 1% | |
| Folaat (B9) | 2.0mcg | 1% | |
| Niasien (B3) | 0.0mg | 0% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Riboflavien (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Tiamien (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Vitamien A | 700.0mcg | 78% | |
| Vitamien B12 | 0.1mcg | 4% | |
| Vitamien B6 | 0.0mg | 1% | |
| Vitamien D | 1.0mcg | 5% | |
| Vitamien E | 1.2mg | 8% | |
| Vitamien K | 2.5mcg | 2% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 10.0mg | 1% | |
| Koper | 5.0mcg | 1% | |
| Yster | 0.1mg | 1% | |
| Magnesium | 2.0mg | 0% | |
| Fosfor | 12.0mg | 2% | |
| Kalium | 15.0mg | 0% | |
| Selenium | 1.0mcg | 2% | |
| Natrium | 180.0mg | 8% | |
| Sink | 0.0mg | 0% |
Resepte met botterroom (1)
