kruton
Krutons is geroosterde broodblokkies met 407 kalorieë per 100 g en noemenswaardige natrium, wat slaaie en soppe ekstra krakerigheid gee.
Oor
Krutons is klein, geroosterde of gebakte stukkies brood wat bros en hartig is, dikwels gegeur met kruie, knoffel of botter. Hulle word algemeen gebruik as 'n bolaag vir slaaie, garnering vir sop, of as 'n krakerige toevoeging tot oondgeregte.
Voedingsfeite
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
407 kcal
20% DV
Totale vet
8.8g
14% DV
Vitamien D1.5g
Vitamien K2.4g
Tiamien (B1)3.8g
Totale koolhidrate
71.0g
24% DV
Folaat (B9)4.8g
Vitamien B126.2g
Biotien (B7)60.0g
Proteïen
12.5g
25% DV
Plantproteïen12.5g
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 18.0mg | 3% | |
| Tiamien (B1) | 0.5mg | 38% | |
| Riboflavien (B2) | 0.3mg | 19% | |
| Niasien (B3) | 5.2mg | 33% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Vitamien B6 | 0.1mg | 7% | |
| Folaat (B9) | 120.0mcg | 30% | |
| Vitamien E | 1.2mg | 8% | |
| Vitamien K | 2.0mcg | 2% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 85.0mg | 9% | |
| Koper | 180.0mcg | 20% | |
| Yster | 4.2mg | 23% | |
| Magnesium | 32.0mg | 8% | |
| Fosfor | 140.0mg | 20% | |
| Kalium | 160.0mg | 3% | |
| Selenium | 28.0mcg | 51% | |
| Natrium | 780.0mg | 34% | |
| Sink | 1.4mg | 13% |
Resepte met kruton (5)
Caesar-styl geroosterde hoenderslaai
455 kcal
Kaaspizza-skyf met Caesar-slaai
1015 kcal
Hoender Caesar-styl slaai met romaine, croutons, parmesaan en kersietamaties
395 kcal
Pastaslaaibak met kekerertjies, grondboontjies, tortillaskyfies, wortel, feta en croutons
690 kcal
Geskroeide hoenderslaaibak met avokado, feta, jogurtsous, croutons en pampoenpitte
610 kcal