gebraaide ui
Gebraaide ui is 'n bros, hartige bolaag vir burgers, oondgeregte en slaaie. Dit bevat 590 kalorieë per 100 g en lewer folaat (B9).
Oor
Gebraaide ui is ui wat in olie gaargemaak is tot goudbruin, bros en diep hartig, met 'n soet, gekaramelliseerde geur. Dit word algemeen gebruik as 'n bolaag vir burgers, slaaie, oondgeregte, kerries en rysgeregte.
Voedingsfeite
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
590 kcal
30% DV
Totale vet
44.0g
68% DV
Vitamien D7.0g
Vitamien K28.0g
Tiamien (B1)8.0g
Totale koolhidrate
45.0g
15% DV
Folaat (B9)4.0g
Vitamien B1210.0g
Biotien (B7)31.0g
Proteïen
6.0g
12% DV
Plantproteïen6.0g
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 10.0mg | 2% | |
| Tiamien (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavien (B2) | 0.0mg | 3% | |
| Niasien (B3) | 0.6mg | 4% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Vitamien B6 | 0.1mg | 7% | |
| Folaat (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| Vitamien C | 5.0mg | 6% | |
| Vitamien E | 6.0mg | 40% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 35.0mg | 4% | |
| Koper | 120.0mcg | 13% | |
| Yster | 1.2mg | 7% | |
| Magnesium | 20.0mg | 5% | |
| Fosfor | 110.0mg | 16% | |
| Kalium | 180.0mg | 4% | |
| Selenium | 2.0mcg | 4% | |
| Natrium | 300.0mg | 13% | |
| Sink | 0.5mg | 5% |
Resepte met gebraaide ui (0)
Nog geen resepte met hierdie bestanddeel gevind nie.