mayonnaise-styl sous
Mayonnaise-styl sous is ’n ryk, romerige spesery met 680 kalorieë per 100 g en noemenswaardige vitamien K vir slaaisouse, doopsouse en toebroodjies.
Oor
Mayonnaise-styl sous is ’n romerige, pikante spesery wat gemaak word om mayonnaise na te boots, dikwels met olie, water, stysels en emulgeermiddels. Dit word algemeen in toebroodjies, slaaie, doopsouse en slaaisouse gebruik vir ekstra rykheid en vog.
Voedingsfeite
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
680 kcal
34% DV
Totale vet
75.0g
100% DV
Vitamien D11.0g
Vitamien K45.0g
Tiamien (B1)15.0g
Totale koolhidrate
3.5g
1% DV
Vitamien B121.5g
Biotien (B7)2.0g
Proteïen
1.0g
2% DV
Plantproteïen1.0g
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 5.0mg | 1% | |
| Vitamien A | 20.0mcg | 2% | |
| Tiamien (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavien (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Niasien (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Vitamien B6 | 0.0mg | 1% | |
| Folaat (B9) | 2.0mcg | 1% | |
| Vitamien E | 15.0mg | 100% | |
| Vitamien K | 50.0mcg | 42% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 5.0mg | 1% | |
| Koper | 20.0mcg | 2% | |
| Yster | 0.2mg | 1% | |
| Magnesium | 2.0mg | 0% | |
| Fosfor | 10.0mg | 1% | |
| Kalium | 20.0mg | 0% | |
| Selenium | 1.0mcg | 2% | |
| Natrium | 700.0mg | 30% | |
| Sink | 0.1mg | 1% |
Resepte met mayonnaise-styl sous (1)
