okonomiyaki-sous
Okonomiyaki-sous is ’n soet-sout Japannese spesery met 150 kalorieë per 100 g, gewild op okonomiyaki, takoyaki en sout pannekoeke.
Oor
Okonomiyaki-sous is ’n dik, soet-sout Japannese spesery wat soortgelyk is aan Worcestersous, maar ryker en minder suur. Dit word gewoonlik oor okonomiyaki, takoyaki en ander sout pannekoeke of geroosterde geregte gedrup.
Voedingsfeite
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
150 kcal
8% DV
Totale vet
0.1g
0% DV
Totale koolhidrate
36.0g
12% DV
Folaat (B9)0.3g
Vitamien B1229.0g
Biotien (B7)6.7g
Proteïen
0.8g
2% DV
Plantproteïen0.8g
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 2.0mg | 0% | |
| Tiamien (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Riboflavien (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niasien (B3) | 0.3mg | 2% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Vitamien B6 | 0.0mg | 1% | |
| Folaat (B9) | 2.0mcg | 1% | |
| Vitamien C | 2.0mg | 2% | |
| Vitamien E | 0.2mg | 1% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 20.0mg | 2% | |
| Koper | 40.0mcg | 4% | |
| Yster | 0.5mg | 3% | |
| Magnesium | 6.0mg | 1% | |
| Fosfor | 15.0mg | 2% | |
| Kalium | 180.0mg | 4% | |
| Selenium | 0.5mcg | 1% | |
| Natrium | 2800.0mg | 122% | |
| Sink | 0.1mg | 1% |
Resepte met okonomiyaki-sous (1)
